笋衣

有味道多泡下水，多换几次，一次间隔10–15分钟【材料准备】五花肉300克、笋衣、生姜3-4片、生抽、适量老抽、盐、料酒、八角2颗、桂皮1片、蚝油、糖（根据家人口味加或不加）【操作步骤】1.一般手抓三把笋衣，把水笋衣放进锅里，等水煮开一会将笋衣洗净放边上备用，也可以使用洗米水泡发，那样应该更好。1、竹笋怎么做既营养又好吃？可以配什么炖汤？怎么腌制咸竹笋好吃？笋，作为食材，除含有对人的有益成份外，还含有大量的纤维素和草酸，故笋类多应焯水，可除去部分草酸。笋宜现挖现吃，鲜笋不宜久贮，如鲜笋吃不完，可将笋入沸水...