宜昌腊肉香肠怎么吃

在我们安徽，每年到下半年十一月底左右，家家户户都会腌制腊肉和香肠。我们这边，腌制好的腊肉、香肠，还有咸鱼，咸鸭腿等等，统称为“咸货”，腌制加晒干前后近一个月时间，晒干后放进冰箱储存，制作步骤（1）香肠、咸肉、咸鸭腿，都洗净切块，因为地理的环境原因四川，湖北，湖南，广西才有腊肉。1、腊肉和腊肠该怎么吃？感谢邀请我简单的说一下：因为地理的环境原因四川，湖北，湖南，广西才有腊肉！四川比较多一点，制作方法也多一点下面我们说两种简单的制作方法！买来的腊肉用水洗干净了，如果有条件用火烧一下皮！在锅里面煮20分钟，然后...