湖北的盘龙菜怎么做

▲上图为腊鸡煲豆妈并非专业厨师，对于专业的湖北菜做法不能给予专业的解答，只能从自己理解的角度分享一些在随州老家时，家人会常做的菜。蟠龙菜蟠龙菜，又叫盘龙菜口语都叫它“卷切”、“剁菜”是钟祥地方的名菜如今已走进市场成为商品在许多城市超市都有精美真空包装的蟠龙菜出售你所了解的蟠龙菜是什么样的呢。1、湖北菜怎么做？豆妈是湖北人，从小到大吃湖北菜，真正的湖北人做菜，喜欢各种小炒，莲藕炒肉丝、青椒炒肉丝、豌豆炒肉丝、小炒牛肉、粉蒸肉、清炒豆角、清炒小白菜、炒腊肉、炖腊鸡煲等等~▲上图为香煎鱼块我理解中的湖北菜，整体...