担担面的制绍,酥而不柴,真正说到脆是形容,油渣才脆,担担面特点一两一碗,谁吃过二两的担担面。面条下锅煮熟,盛进碗里拌着脆臊就可以大快朵颐了,有了这样的脆臊,做脆臊面就已经成功的一大半,在壹周君看来,焦而不糊,吃到嘴里酥脆感十足,越嚼越上瘾的脆臊才是好的。1、成都脆哨面怎么做才正宗?成都正宗的绍臊面(臊,哨)多音字,这里不讨论,它是由成都担担面演变而成的。担担面的制绍,酥而不柴,真正说到脆是形容,油渣才脆,担担面特点一两一碗,谁吃过二两的担担面?而且是半汤面,所以成都人把这种肉绍合理的运用,才有了干拌的脆绍...
更新时间:2022-09-06标签: 哨面正宗成都郑州郑州脆哨面怎么做 全文阅读