这是一种比苕皮更窄一点的粉条,也是一种红薯粉,做法跟苕皮基本上都是一样的。苕皮是四川重庆火锅里面很常见的一道菜品,苕是指“红苕”,是四川话里对红薯(地瓜)的称呼,在苕皮之前,最流行的是这个玩意(摄于成都某家冒菜馆),顾名思义,苕皮就是一款用红薯淀粉做成的宽粉条,因为很宽,所以称为“皮”。1、荆州脆皮黄瓜怎么做?脆皮黄瓜做法:主料:黄瓜20斤辅料:泰椒50克,去皮蒜籽200克料汁比例:陈醋1000克,东古一品鲜1000克,白砂糖1800克,蚝油300克,老抽450克。(实战菜品,良心教程,)做法:黄瓜切8厘...
更新时间:2022-09-01标签: 荆州脆皮皮子黄瓜荆州苕皮子怎么做 全文阅读