成都江油哪里人吃肥肠

据说只有江油的红烧肥肠才叫“江油肥肠”有人一语道破天机。离开了江油的水土，那就根本不能叫江油肥肠，因为，已经跟江油毫无关系，热爱吃下水的重庆人，因为好辛辣这一口，对于肥肠的烹制也是多用花椒，辣椒，红油等，这可正巧把肥肠的腥味去掉了，于是用重口味的调料把肥肠翻着花样儿地做，就比如说麻辣肥肠，水煮肥肠，干煸肥肠，青椒溜肥肠，肥肠豆花等，烹饪好后入口麻辣鲜香，配上肥肠独有的口感，道道都十足美味。1、哪个地方的人最会吃肥肠？有些人觉得肥肠是腌臜之物，一想到肥肠的器官功能几乎都要捂嘴而逃，但是所长倒觉得不如说肥肠是...