总的来广东烧鹅的做法过程需要做到。在广东甚至可以说南方地区,无论男女老幼,无人不对广东烧鹅竖起大拇指的,广东烧鹅的做法外形饱满、色泽红润、皮脆酥香、肉滑嫩厚,吃起来香醇中带点肥腻,肥腻过后又有种回味的甘甜,只有吃过的人才能体会它的这番滋味。1、烧腊快餐的米饭淋汁怎么做?浇汁就是老汤。叉烧汁发甜,烧鹅饭用烧鹅的老汤汁,红烧肉用做它的老汤,不宜同一种汤汁。以烧鹅老汤为例:把鹅肉拾掇干净,放进高压锅裹,加自来水持平,每1000克鹅肉,加粉态高倍鸡汁5克+海天黄豆酱5克+红烧老抽找色+黄酒微量+味精微量+盐找咸淡...
更新时间:2022-07-15标签: 烧腊饭港式好吃广东广东的烧腊饭怎么做 全文阅读