湖北宜昌牛筋面怎么做,刚刚做的牛筋面怎么泡
口感鲜辣可口，牛筋面和牛肉牛筋没有关系，是面粉做的素食，面条较粗，非常柔软，用麻将拌好的牛筋面弹性很大，形似面筋但是比面筋颜色白，表面也是蜂窝状但是有绸缎的光泽，吃法和凉皮一样都是凉拌。下面为你介绍面粉做成牛筋面方法，把需要泡发的牛筋面放入盆中，倒入开水搅拌，干牛筋面稍微有软化迹象即可把水倒掉，然后放入适量食用油搅拌均匀，用食品袋或盆盖密封，大概焖15分钟左右至无硬心即可调味食用。1、宜昌西坝牛筋面的牛筋是怎么做出来的？西坝的牛筋面是响当当的，也是老字号。原来的位置在西坝药厂旁边有两家，后来棚户区改造，一...
更新时间：2022-08-03标签： 牛筋宜昌湖北刚刚湖北宜昌牛筋面怎么做 全文阅读