咸菜

糖蒜以大蒜为原料，颜色为白色或浅棕色，半透明，酸甜嫩滑爽口，是咸菜中的上品,它是在水中加入红糖(白糖也可以)、白醋、白酒、酱油、盐，腌制大蒜而成,做法:剥一层10个整的蒜皮备用,糖蒜是一道美味的菜谱，主要原料有大蒜、盐、红糖、醋等,将大蒜和冷却的糖醋汁放入容器中腌制,糖蒜又名糖醋蒜、甜蒜，是我国南北方的一种酱菜。{0}1、腌糖蒜的正宗方法食材:10个整蒜、1/2汤匙盐、1.5杯红糖、3杯白醋、2杯水、1汤匙盐、1汤匙酱油。做法:剥一层10个整的蒜皮备用。烧开一锅水，加入少许盐溶解，然后关火，再用大蒜浸泡2...

咸菜肉丝烩面怎么做咸菜肉丝烩面的做法咸菜肉丝：肉丝入盐、水，淀粉，用手搅拌至均匀放冰箱冷藏5分钟。锅热后倒入油，将之前酱的肉丝煸炒至变白，关火，滤油备用。锅里的底油可以继续煸炒咸菜和笋丝，加入水和糖炒调整口味。倒入肉丝，加入鸡精，炒匀出锅备用。锅里放入水，放入面条，加入1/3的雪菜肉丝，待面条煮熟。碗里加入之前煮熟的面条和炒制好的咸菜肉丝，撒上葱花即可。1.将猪肉、洗净沥干，切成丝；2.葱洗净切成葱花，备用；3.将炒锅内倒入少量花生油，用中火烧至六成热；4.放入葱花爆香，放入猪肉丝，翻炒几下，加入酱油...

本文目录一览1，咸菜瘦肉粥怎么做好2，广式咸瘦肉粥的做法3，粤菜特色菜咸瘦肉粥是怎么做的4，咸瘦肉粥的做法5，咸瘦肉粥的做法1，咸菜瘦肉粥怎么做好我是来看评论的主料咸菜适量瘦肉适量隔夜饭适量辅料盐适量步骤咸菜瘦肉粥的做法步骤11.准备好材料咸菜瘦肉粥的做法步骤22.热水加入猪肉咸菜瘦肉粥的做法步骤33.加入米饭煮开咸菜瘦肉粥的做法步骤44.加入适量盐！加入咸菜{0}2，广式咸瘦肉粥的做法1.先把肉切薄片2.瘦肉用盐、酱油、胡椒粉、一点玉米粉腌渍3.米下锅4.开始起泡泡后就把盖打开，这时候可以试试看米透芯了...

芹菜叶咸菜的做法步骤图用料芹菜叶适量盐适量香油适量蒜3瓣鸡精适量芹菜叶咸菜的做法将芹菜叶洗净放在一旁，烧开一锅水，放入芹菜叶炒熟。沥干水，放入调味料调味即可。加入一些辣椒油味道更美味哦芹菜叶，一般凉拌，据说有降低血压的功效。芹菜叶要选鲜嫩的，清洗干净，沸水略焯晾凉，用食盐、味精淹一会，把汁水倒出，再以糖醋拌匀，香油一点点。夏季节食用，不仅方便，而且清凉，脆嫩爽口{0}2，怎样用芹菜叶腌咸菜准备材料：芹菜叶，盐、白糖、生抽、八角1、芹菜叶中那些有腐烂以及变黄的不要，只要翠绿且没有腐烂迹象的芹菜叶，放进水...

本文目录一览1，萝卜怎么做咸菜2，腌萝卜咸菜的做法3，怎样做萝卜咸菜4，如何腌制萝卜咸菜5，用萝卜做咸菜怎样做的好吃1，萝卜怎么做咸菜提问者采纳1、酸辣萝卜干（郑州市民张松山提供）主料：5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状，晒成500克的萝卜干。配料：水2000克，醋800克，盐100克，白糖250克，十三香、辣椒油适量，味精少许。制作方法：将水、醋、十三香、盐放入锅中煮沸，停火时放入味精，放凉后备用；将晒好的萝卜干和辣椒油放入腌菜的容器内拌均匀，然后把白糖撒在上面，再把晾好的料汁倒入容器内...

怎么腌白萝卜咸菜又脆又好吃先处理白萝卜，用食用盐、白糖腌制出水再加入调味品腌制。在腌制白萝卜时，萝卜清洗干净后切成条状，放入盆中，在加入适量的食用盐和白糖进行腌制，大约腌制4个小时后，把腌出来的苦水倒掉，再加入用生抽、老抽、花椒、桂皮、香叶熬制的料汁，这样腌制的白萝卜很清脆。白萝卜洗净切小片。干红辣椒切两段。用一个大碗，放入切好的萝卜片，干红辣椒。到人味极鲜酱油，醋，盐，白糖搅拌均匀。拌好的萝卜腌制片刻就可以吃了。做好的脆萝卜咸菜脆，辣，酸，甜可口。萝卜含有大量的木质素，这种物质能提高巨噬细胞的活力，...

怎么腌制芥菜芥菜的腌制方法芥菜腌制方法：将新鲜芥菜的老根、黄叶剔除，再用清水洗净、晾干，约5—6天后，即可切条。腌制时先在缸底撒一层盐，再将芥菜放入，放入时切口朝下，每放好一层菜需再撒上一层盐。菜要装满，尽量少留缝隙。装满后在芥菜上再压上一块石头或其他重物。入缸后24小时内要倒缸一次，一星期后再倒缸一次，最后放置在阴凉处储藏20天左右。待腌制的芥菜变成黄绿色并具有乳酸味时，如果想加香料，将香料浸煮过滤与调味品混合充分，再与咸菜混合搅拌均匀{0}2，芥菜咸菜怎么腌制好吃腌渍咸菜-芥菜材料600-700克...

蔬菜水冷却后，倒入装有芥菜心的容器中,没有醋腌制，需要泡半个月才能吃,5.加醋腌制24小时后即可食用,第二步:这种咸菜需要经常添加新的蔬菜，所以味道更新鲜,可以尝一下咸淡，加点盐，不要太咸，不然咸菜只有咸味没有酸味,芥菜心洗净，一斤菜用盐20g左右腌制10分钟，然后用手搓菜。1、腌咸菜怎么Step1space喜欢的食材可以切丝切片，但是材料一定要一次切成一个形状，放入泡菜坛，加入花椒、胡椒和粗盐，最后加入冷水，但是最好不要用纯净水，至少没有蔬菜，装满容器是没有问题的。放在温暖的地方会加速发酵。每天用干净的...

人们常常在它开花前采摘，可以磨碎腌制成韭菜花酱，也叫“韭菜花”,切断韭菜花的根,其实韭菜花的花头是不需要摘除的，只是限于没有开花的韭菜花头,韭菜花韭花，又称韭菜花，是秋季韭菜上的白色花簇，主要分布在云南、四川、贵州、浙江等地,韭菜花又名“韭花”、“韭菜苔”，是秋季韭菜上产生的白色花簇。1、炒韭菜花要把花切掉吗可以根据具体情况决定是否剪。其实韭菜花的花头是不需要摘除的，只是限于没有开花的韭菜花头。韭菜如果已经开花了，还不如不吃。在洗韭菜花之前把它切掉。韭菜花韭花，又称韭菜花，是秋季韭菜上的白色花簇，主要分布...

主料萝卜干100g、辅料梨1个、调料1个、盐、味精、辣椒粉1块、白糖1块、朝鲜萝卜1块咸菜做法1,这是憋了一天一夜的黄瓜和辣椒，水已经控制的差不多了,海带咸菜的做法如下:准备材料:干海带100g、油50g、剁椒20g、胡椒粉1茶匙、生抽30g、老抽15g、熟芝麻适量、生姜10g,自行腌制黄瓜的做法步骤22,自腌黄瓜的做法步骤77。1、海带咸菜的做法海带咸菜的做法如下:准备材料:干海带100g、油50g、剁椒20g、胡椒粉1茶匙、生抽30g、老抽15g、熟芝麻适量、生姜10g。1.干海带用清水浸泡洗去泥沙，...

2.芥菜silk咸菜用密封的罐子腌制,用刷子将芥菜刷干净，用大孔菜板将芥菜插成丝，用少量盐腌制1小时左右芥菜丝，得到盐水,用盐腌制芥菜丝24小时后，要滤掉腌菜的水分，将菜丝拧干,芥菜蚕丝咸菜腌制2小时后芥菜蚕丝变色，即可食用,酸辣芥菜丝绸咸菜如何做好一顿饭。1、十斤芥菜丝咸菜的做法Wash芥菜痘痘用清水；芥菜蚕丝腌制法10kg配方水洗芥菜青春痘用清水；洗完后，开始切丝。这是艰苦的工作。看这满满一大锅。割完，手腕酸酸的。晾剪芥菜丝一天；将花生炒熟，去皮；将花椒、大料、醋煮沸，放凉备用。不需要太多，只要能混好...

本文目录一览1，怎样腌制咸菜2，求助腌咸菜做法3，怎么腌制咸菜4，怎么样制作腌菜5，如何腌制咸菜正宗咸菜的腌制方法6，俺腌菜制作7，怎样制作腌菜1，怎样腌制咸菜先把坛子洗干净，用开水烫一下倒入开水放凉，然后把花椒、茴香、大料、干辣椒、大粒盐、生姜、白洒适量放入坛中，菜洗干净后放入坛中用水封好，过段时间后就可以吃啦，切记：一定不能沾油。{0}2，求助腌咸菜做法我说说——请指正哈1、油烧热下大料、花椒炸出味来，倒入袋装酱油，量得看菜有多少了，一般3分之一袋就差不多了。2、烧开酱油加白糖，两大勺，放少了影响口味...

熟盐鸭蛋剥去蛋壳，切成小块,材料成分:鸭蛋200g，韭菜100g；辅料:用适量的油和盐炒韭菜鸭蛋1准备一些鸭蛋,前言鸭蛋韭菜炒，味道不错,将2鸭蛋放入锅中，做一个鸡蛋饼,一定要把鸡蛋黄油炒在咸的鸭蛋，这样鱼的味道就只有好吃,鲜嫩好吃和油炸鸭蛋就好了,5加炒鸭蛋。1、韭菜炒鸭蛋怎么做好吃前言鸭蛋韭菜炒，味道不错。材料成分:鸭蛋200g，韭菜100g；辅料:用适量的油和盐炒韭菜鸭蛋1准备一些鸭蛋。将2鸭蛋放入锅中，做一个鸡蛋饼。3将韭菜放入锅中。4翻炒，加入调料。5加炒鸭蛋。6煎好后就可以出锅了。7放在盘子里...

本文目录一览1，淹黄瓜小咸菜怎么做2，腌黄瓜咸菜的做法黄瓜怎么腌新鲜又脆爽3，淹黄瓜咸菜的做法大全4，怎样腌制黄瓜咸菜5，黄瓜咸菜的做法6，腌黄瓜咸菜的做法大全家常做法7，制作黄瓜咸菜的方法1，淹黄瓜小咸菜怎么做将黄瓜切丝或片状，先放入盐，放置30分钟后，用清水将用盐嘢制的黄瓜洗一遍，放入醋。在放置30分钟即可{0}2，腌黄瓜咸菜的做法黄瓜怎么腌新鲜又脆爽晾干后的黄瓜切成段，再把每段切成条。辣椒去籽切成条把切好的辣椒和黄瓜放入盆里，加盐，腌出水分。腌黄瓜用的坛子肚大口小，适合密封。酱油放进锅中煮开，煮的时...

前言家里还剩下一些小白菜呢,可以做成混合物小白菜,这一步是为了增加小白菜的底味，也是为了让小白菜更绿,婆婆说的凉拌菜就像小白菜咸菜一样，只是要凉了再吃,主材质:小白菜200g；辅料:适量香油、盐、芝麻、酱油小白菜1奶奶提前用盐腌好小白菜,4小白菜被拧干,:小白菜。1、小白菜生拌怎么做好吃1。洗净焯一下。2.做白菜的时候，用小火在锅里炒花生，注意一点油就行了。3.小白菜煮熟，焯水后放入纯净水和冷水中。我怕孩子拉肚子，就用纯净水。4.洗洗手，菜就用手挤出来了。5.切菜，和切土豆块的方法差不多。6.准备一点蒜，...