卤牛肉的调料

做卤牛肉需要的调味料有哪些呢花椒八角陈皮桂皮甘草草果沙姜姜葱生抽老抽冰糖2，卤牛肉配料卤牛肉的制作配料：以牛肉500克为例。肉桂6克，丁香3克，八角6克，草果1个，红糖30克，素油50克，鸡汤1500毫升，盐20克，姜5克，葱10克，料酒，蒜，茴香，花椒适量。祝您做出美味的卤牛肉！3，卤牛肉的作料是哪些主料：牛肉750克调料：陈皮肉桂白芷小茴香八角花椒丁香甘草草果盐老抽白糖料酒葱姜制作步骤1.牛后腿肉洗净切成2大块；2.入开水中煮2、3分钟；3.然后洗去血沫，入冷水中浸泡30分钟；（这样做是让肉质更紧...