肠粉是广东的特色早餐,可包罗万象。一般来说经营肠粉摊需要一个肠粉车,方便推拉装卸,必要的蒸笼蒸屉,调料配菜摆格、燃气罐、食材储放都是要考虑到的,还有必须要有一个水箱,因为蒸肠粉需要用到大量的水,抽屉里先上点花生油,然后将适量的生熟浆滔到抽屉里面均匀摊开(可适当添加碎肉或鸡蛋等),其厚度在2.5毫米左右为佳,旺火蒸约1分钟左右,用肠粉专用铲子把肠粉从前到后,或者从后到前起屉。1、肠粉小吃摆摊需要多少钱,生意会好吗?你好,很高兴回答你这个问题,我是品味新乡胖胖君。前年我的哥哥做了肠粉生意,从小摊干到小店,但是...
更新时间:2022-07-24标签: 肠粉摆摊小吃工资广东广东肠粉工资多少钱 全文阅读