鳊鱼的做法

鳊鱼的烹饪方法多种多样，有红烧鳊鱼、清蒸鳊鱼、糖醋鳊鱼、孔雀鳊鱼、烧烤。鳊鱼如何做好饭鳊鱼做法1，先把从菜市场鳊鱼买回来的有鳞的内脏清洗干净，用刀在鱼身上划几个洞(让鱼更入味)。1、鳊鱼怎么煮好吃?1，鳊鱼清理干净，用刀在鱼的正面和背面划几道口子，里外各用一层盐和料酒腌制15分钟。2、青红椒切丁，姜切丝备用。3.锅里放适量油，以鳊鱼炸至一面金黄，再转另一面，再炸至表面金黄。4、放姜炒香。5、放清水，加盐、酱油、少许糖煮开。6.水只剩一半时，将鱼翻面，稍煮后放入青红椒丁，切掉青红椒丁后开始收汁。7.汁不够的...