酱黄瓜怎么腌制又脆又好吃

酱黄瓜怎么腌制最好吃2，如何腌制酱黄瓜1，酱黄瓜怎么腌制最好吃主料2人份小黄瓜500克精盐25克酱油100毫升辅料白酒50克酱黄瓜步骤1小黄瓜步骤2洗净控干放入盘中备用步骤3加盐步骤4腌制半小时冲洗晾晒至表面干爽步骤5用20克白酒涮洗一下坛子，倒出酒放入处理好的小黄瓜步骤6倒入酱油及剩余白酒步骤7盖上盖浇水密封步骤8放置阴凉处步骤9半个月，好了可以吃了烹饪技巧加白酒是为了杀菌，成品可以放入密封盒中入冰箱保存，但时间不宜过长酱黄瓜的做法详细介绍菜系及功效：私家菜卤酱菜健脾开胃食谱口味：咸味工艺：酱酱黄瓜...