怎么做熘肉段材料:猪里脊肉,青椒,淀粉,油,盐,酱油,蒜,胡萝卜做法:1.把里脊肉切成小块,加入淀粉,油抓匀。2.把油烧至七成热,下入肉段炸至微黄浮起捞出控油。3.油烧至九成热时把炸好的肉段下入复炸捞出。4.把油倒入,用锅里的底油炒胡萝卜后把肉段下入,再倒入用酱油,盐,淀粉蒜水调好的汁翻炒出锅。2,怎么做熘肉段熘肉段做法鲜猪肉切成小拇指粗细,每块长度不超过3厘米,然后用少许干面粉、淀粉、鸡蛋清调成糊状,肉段在面糊里滚匀备用;碗内放入调料(酱油、料酒、盐、白糖、醋、辣椒面调好)备用;葱段、姜丝、花椒、味...
更新时间:2023-08-26标签: 熘肉段怎么做熘肉段 全文阅读5.锅中倒入适量油,加热至六七成热,放入卤肉段,炸至表面完全变白,再继续炸,挂糊至鲜嫩,肉馅糕的做法:将瘦肉切成手指粗细的块,加入少许盐、料酒、洋葱姜水和鸡精腌制几分钟,加入蛋清和淀粉拌匀,4.你可以在腌制肉的时候准备配料,2.里脊肉切片,撒上少许盐,然后,拿锅把油烧开,把肉段和辣椒、胡萝卜片放在一起,再淋上水淀粉和酱油。1、溜肉段的做法介绍溜肉段家常做法1。材料:猪肉(推荐里脊肉,比较厉害),青椒,胡萝卜,盐,蒜姜,鸡精,酱油,香醋,糖,淀粉。2.里脊肉切片,撒上少许盐。3.撒一点淀粉,打入两个鸡蛋,一...
更新时间:2023-06-16标签: 肉馅变白油炸先用放入熘肉段 全文阅读