淄川肉烧饼

淄博美食有豆腐箱、博山脆皮锅、博山烧烤、红烧鱼唇、周村烧饼、油粉、博山脆皮鱼锅、卤羊肉、菜煎饼、鲅鱼煎包、莱芜烧饼、招牌馒头、光棍,周村烧饼开始为人所知，清初周村烧饼作为贡品而出名,肉烧饼又圆又薄，正面盖着芝麻，瘦肉放在饼里，呈黄色,过了一会儿，烧饼在炉内慢慢鼓起，五分钟左右就放出了一个又大又香的淄川肉烧饼。1、肉烧饼是哪里的特产Meat烧饼又称肉夹馍，是一种古老的传统小吃，也是陕西的特产。脆而嫩，加不加芝麻酱。制作时，将辣椒用辣椒水煮沸，放凉，打至肉馅。打时一定要沿着一边打。另外，可以在肉馅中加入少许料...