花鲢鱼的做法

2、鱼鳞、内脏、鳃、腹黑膜，洗净后，切去头部，将鱼切成大段，鱼身用盐、料酒腌制，并撒上适量的干面粉,取出炸好的鱼块，在锅里放入蒜块和胡椒粉,小时候家里有个鱼塘，鱼塘里养了很多种鱼苗,加入炸好的鱼块翻炒,鲢鱼很有营养,热锅放油，花鲢鱼表面覆盖一层薄薄的淀粉，小火煎至表面呈棕色(花鲢鱼切成不易散开的大块)。1、家常炖花鲢鱼的做法清炖花莲鱼怎么做简单好吃1。材料:干面粉适量，鲢鱼1尾(约3斤)，冻豆腐半斤，葱适量，姜片适量，蒜片适量，八角1个，茴香1撮，花椒1撮，干红辣椒2个，黄酒1汤匙，盐3g，酱油2汤匙。2...