牛角面包

牛角包的做法1/将1，2，3，4，5混合，后加入6，醒发30分2/将7打成片，冷冻备用3/面团成正方形，包入黄油，三等份折叠，稍醒15分4/再次三等份折叠，稍醒15分5/再次三等份折叠，稍醒15分6/擀成0.5厚的长方型，切成等边三角型7/底边中间切一个1CM口，向上卷起，刷蛋液，醒30分8/用200度，15分钟2，好利来牛角面包的制作过程步骤图(1)1.所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒。步档和面。步骤图(1)3.20分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面。步骤图(1)4.第一次发酵到原来的2倍大，...

第七步:从底部卷到顶端，看起来像一个角，一弯月牙，所以这个面包也叫新月面包,每一个缝隙都填满了浓浓的黄油味羊角面包面包，配以果酱或黄油，还有一杯温牛奶,形状和材料都不一样，牛角是糕点卷，羊角面包是用甜面粉卷成圆锥形的管子,羊角面包面包只能手工制作，烘焙的温度需要掌握的非常巧妙才能让面包特别酥脆柔软。1、羊角面包和牛角面包有什么不同形状和材料都不一样，牛角是糕点卷，羊角面包是用甜面粉卷成圆锥形的管子。羊角面包面包只能手工制作，烘焙的温度需要掌握的非常巧妙才能让面包特别酥脆柔软。每一个缝隙都填满了浓浓的黄油味...