凉拌穿心莲

3、略沥干穿心莲用手挤出多余的水分有助于去除苦味，然后将切好的姜、蒜、花椒放入锅中，再加入盐、糖、香油、醋、鸡精等调料拌匀即可入味,锅中烧开适量水，滴半勺油，加少许盐，加穿心莲，叶子一变成深绿色就捞出来,1，穿心莲洗净，去掉老茎和老叶,2.焯水穿心莲凉水后沥干水分，蒜、姜、小米椒切块,4.穿心莲清水浸泡10分钟,1，穿心莲烹饪之道-凉拌娇香穿心莲。1、凉拌穿心莲的做法需要焯水吗可以放洋葱吗1，穿心莲洗净，去掉老茎和老叶。锅中烧开适量水，滴半勺油，加少许盐，加穿心莲，叶子一变成深绿色就捞出来。2.焯水穿心莲...