大豆卵磷脂的作用

大豆卵磷脂有什么作用大豆卵磷脂可以降血栓，清除油脂，。乳化、分解血管壁中的胆固醇脂蛋白，祛除动脉硬化斑，预防动脉硬化健脑益智，提高记忆力来自澳太卓餐是益智食品大豆卵磷脂的副作用什么是卵磷脂？存在于人体内的卵磷脂是一种含磷的脂肪，是一类含有磷酸根的类脂物质的总称。是构成人体细胞膜的基本成分，是保持细胞正常形态和功能的生命基础物质之一，是保持细胞活性的基本动力元素。卵磷脂在人体中占体重的1%左右，但在大脑中却占到脑重量的30%；而在脑细胞中更占到其干重的70-80%。卵磷脂1998年被美国国家科学院食品营...