砂锅茄子

砂锅茄夹煲怎么做1.茄子洗净切片，每2片为一组，中间不要切断；2.猪肉糜用绍酒、香葱花、姜末、盐、鸡蛋1颗用筷子顺一个方向搅拌均匀；3.大碗中放入面粉、淀粉、鸡蛋、水调成面糊待用；4.将腌制好的肉糜填入茄子中间，然后裹上面糊放到锅中炸成金黄色出锅；5.锅内少许油烧热后放入蒜末，炒至金黄色，倒入面包糠小火翻炒，炒至上色出锅，放到茄夹上即可。你说呢...2，砂钵茄子怎么做食材明细茄子一个配料:木姜菜一颗苦椒一个大蒜或者红葱头两三个调料:盐一小勺制作过程1.茄子去两头洗净沥干，不要切，锅里放少许油，把整个茄...

步骤2茄子烹饪方法说明,第三步茄子锅炒菜通常的做法是取另一口锅，放油，烧热，放入姜、蒜、红椒、豆瓣酱，翻炒至香，再放入茄子并继续翻炒,茄子烹饪方法1,茄子包是用茄子制作的家常菜，属于粤菜,准备两个大的茄子，洗净切条，取锅烧油，将切好的茄子，放入锅中炒匀,加茄子继续炒。1、茄子煲的做法,茄子煲怎么做好吃,茄子煲的家常做法茄子烹饪方法1。茄子切成长条，用清水浸泡十分钟。将肉剁成肉末、姜末、蒜末、红椒末、葱切末备用。2.另外，你需要准备一点淀粉；锅里多放一点油，把沥干的茄子上油，然后取出沥干。可以用抹刀压一下，...