沙姜猪

先将猪蹄用刀刮净，去掉蹄钉，洗净，放入沸腾的鸡汤中浸泡1.5小时，关火继续浸泡半小时后取出，浮于冰水中，放入冰箱冷冻1.5小时；2.吃的时候把猪手从冰箱里拿出来，切片放在盘子里；3.酱料:将大蒜、姜丝、芝麻、炒花生、香油、酱油混合；4.将调好的酱料倒在猪手上，最后撒上香菜丝和洋葱丝,白切猪手怎么切材料:猪手1斤，鸡汤，蒜,白切猪手的做法材料:猪手1斤、鸡汤(泡猪手)、蒜适量、姜适量、炒花生米适量、香油适量、葱适量、香菜适量,做白切猪手，最好选猪前脚,做白切猪手，最好选猪的前蹄。1、广式白切猪手的做法白切猪...

甜玉米猪蹄汤用2个甜玉米；2只猪蹄；生姜5片；一个有八片花瓣；适量的水；将猪蹄用5克盐洗净，放入热水中焯一下去除异味，备用的猪蹄加入适量的水、八瓣和姜片，一起煮开，大火继续煮15分钟，撇去浮沫；加入玉米，转文火继续煮80分钟左右，至猪蹄软烂,2.猪脚在水里飞，沥干水，锅里放点冰糖,将猪脚和五个调料包放入砂锅中(如果没有砂锅，可以用其他锅代替)，加入一锅开水，直到将猪脚淹没,炖猪脚材料:猪脚半只、八角、香叶、桂皮、蒜、姜片、冰糖、少许油、酱油、盐。1、怎样炖猪脚?要放八角和沙姜吗?播放。材料:猪脚半个，八角...