火锅在重庆、四川称为“火锅”,在广东称为“边炉”,在宁夏称为“锅”,在江浙称为“暖锅”,在北京称为“涮锅”,铜锅和砂锅也是当今最常见的火锅用具,而鼎则演变成了权力的象征,南北朝时期,铜火锅成为最常见的器皿,唐代以后也被称为“暖锅”,此外,还有铜火锅,不锈钢火锅,陶瓷火锅和一些独特的火锅,根据火锅的结构,有大锅和单锅。1、什么叫火锅火锅在古代被称为“古色古香的汤”,因放入开水时发出“咕咚”声而得名。作为一种受欢迎的民间食品,火锅在全国各地都很受欢迎。火锅在重庆、四川称为“火锅”,在广东称为“边炉”,在宁夏称...
更新时间:2023-05-22标签: 什锦火锅南北朝已有时期什锦暖锅 全文阅读