如何自制月饼

自制月饼做法:食材:低筋面粉500g、转化糖浆350g、水果800g月饼馅料、植物油120g、盐2g、碱水7g,在家-1月饼其实很简单,family月饼的制作方法如下:主料:月饼200g面粉，100g转化糖，200g红豆沙,我每年都自己做一些月饼作为礼物。1、家庭自制月饼简单做法窍门自制月饼做法:食材:低筋面粉500g、转化糖浆350g、水果800g月饼馅料、植物油120g、盐2g、碱水7g。做法:1)改造。筛入面粉和盐，揉成面团。醒后30分钟使用面团。2)面团根据自身模具的大小分成小份。3)将水果馅做成...