腐竹肉片

腐竹炒肉片怎么做2，腐竹炒肉做法1，腐竹炒肉片怎么做1、腐竹用温水泡软，斜刀切成寸段；猪肉切薄片，加黄酒、淀粉、香油拌匀；彩椒切成三角片；葱切段；姜切片；2、炒勺内放油，爆香姜片；放入肉片煸炒至变白，烹入少许生抽翻炒均匀；3、放入葱段，稍微炒一下，马上放入腐竹并加入少许水焖2分钟，加盐调味，再放入彩椒翻炒均匀即可。2，腐竹炒肉做法选五花肉500克、腐竹100克，盐、油、配料适量。将五花肉切片，腐竹用温水浸泡几分钟捞起切片。下锅：先旺火后将五花肉放进锅中翻炒。待看见五花肉刚出油，就把腐竹放入加少许盐和油...