大鹅炖酸菜

4.锅中放入猪油，油热后放入蒜片翻炒，放入酸菜丝，加盐、酱油、鸡精翻炒，放入鹅肉，加入少许盐和高汤，炖10分钟，然后出锅，装盘，撒上香菜,啤酒饭的配料:鹅肉、酸菜、香菜蒜、盐、猪油、鸡精、高汤、食用油、胡椒粉、大料、酱油,1.大蒜切片，酸菜香菜切丝；2.鹅洗净切块，用开水焯一下捞出待用；3.放火把油倒在锅里。1、酸菜炖大鹅配什么主食啤酒饭的配料:鹅肉、酸菜、香菜蒜、盐、猪油、鸡精、高汤、食用油、胡椒粉、大料、酱油。1.大蒜切片，酸菜香菜切丝；2.鹅洗净切块，用开水焯一下捞出待用；3.放火把油倒在锅里。油热...