做蛋糕的比例配方

自己制作蛋糕的原料配比是什么主要是鸡蛋面粉白糖还有水吧最简单的做蛋糕方法：买蛋糕粉（超市有卖，几块钱一盒很便宜），与鸡蛋比例一比一，到微波炉3~5分钟即可。柠檬芝士蛋糕的做法材料：（8寸）奶油芝士（creamcheese）350克低筋面粉30克玉米淀粉40克牛奶（或酸奶）40ml柠檬汁40ml盐2克蛋黄3个蛋白3个细砂糖40克（加入芝士中）细砂糖100克（加入蛋白中）做法：1、将芝士放入一个大碗中切碎。2、锅中入水加至温热后，改用小火继续加热。将芝士隔水融化至软后（大约需要3分钟左右），用打蛋器搅打成...