大蒜泡醋

5.准备一些凉开水，加点盐做成淡盐水，把剁碎的蒜泡在水里一天一夜，中间换水；取出泡好的大蒜，控干水分；按照陈醋和白糖3:1的比例，拌匀成糖醋水，搅拌几次，让糖完全溶解,6.将干蒜放入坛子或玻璃罐中，倒入准备好的糖醋蒜,大蒜醋泡有什么好处大蒜醋泡有活血化瘀、消食化积、暖胃解毒、杀虫、抗病原微生物、降血脂、抗动脉粥样硬化、降低血液粘稠度的作用,大蒜泡制醋不仅比生蒜味道更好、气味更少，而且结合了醋的活血化瘀、消食化积的功效。1、大蒜泡陈醋方法醋泡大蒜的制作方法1。原料:鲜蒜、糖、陈醋、盐。2.工具:泡菜坛或带盖...