佤族鸡肉烂饭

给知道佤族小吃鸡肉烂饭怎么做2，谁知道佤族鸡肉烂饭的典故或由来3，佤族鸡肉烂饭的由来不要做法简单概括一下就好了谢谢请1，给知道佤族小吃鸡肉烂饭怎么做1，：把鸡洗好用冷水煮20分钟『整只煮』，煮好后捞待冷，将鸡肉手撕成条。2，将淘好的米煮成粥，把撕好的鸡肉倒入粥里，加盐和调料草果，花椒、辣椒、茴香、大蒜叶、啊佤盐须、即可～2，谁知道佤族鸡肉烂饭的典故或由来佤族鸡肉烂饭佤语叫“馍尼亚布绕”，是佤族迎宾待客的美味佳肴，它即可以当饭又可以当菜，比普通的米饭要软得多，比稀饭要干些。有两种做法，一种叫手撕鸡肉栏饭...