发糕What-1发糕一般用低筋面粉和中筋面粉但不允许用高筋-的。做什么比较好发糕用面粉?面粉发糕是甜品,主要成分有面粉、盐、植物油、活性干酵母面粉、发糕,它通常被用作早餐,低筋面粉made发糕口感细腻不粗糙。如果用的是高筋粉面粉made发糕的话,口感比较粗糙。1、如何做发糕?做法南瓜发糕食材:南瓜、自发粉、牛奶、干果做法:1。南瓜去皮,切块,煮熟,捣成泥;2.趁热加入自发粉和热牛奶,因为发酵需要一定的温度。与制作小南瓜不同,制作南瓜发糕需要调成较稀的南瓜酱,需要一定的流动性;3.将南瓜酱放入密封容器中,室...
更新时间:2023-06-08标签: 发糕面粉面粉发糕 全文阅读面粉做发糕怎么做你说的是米糕吧,那是用大米泡发后再磨成米将来做的,至于可不可以用干的粘米粉来做我也不知道貌似发糕是用糯米粉做的发糕是用米浆做的吧!!!用手做就可以了2,面粉红糖发糕的做法1、先把面粉和泡打粉混合,红糖和酵母用温水泡开。2、再倒入盆中一起混合成糊。3、用耐高温的容器,里面抹上一层油后,把面糊倒入。4、放在温暖处发酵至两倍大后,再加上葡糖干。5、冷水上锅,大火30分钟熄火,趁热倒扣出来。6、翻过来,刀上沾点水切开,装盆。零失败的红糖发糕,香甜松软,超好吃!红糖发糕用料面粉(最普通的就行)2...
更新时间:2023-05-20标签: 面粉发糕怎么面粉发糕 全文阅读