新疆烤羊肉串

新疆烤羊肉串怎么做先把没骨头的羊肉切成小块用签子串起来放到烤肉槽上烤调料就是盐辣子还有自然!2，新疆烤羊肉串怎么做简单介绍一下烤羊肉串的过程:1.肉最好选用当年的羊羔肉,并且是当天屠宰的新鲜肉,切成1.5x1.5x3公分左右的条,也可以切小一点,视钎子的大小和炉子的宽度.2.串每串串4个瘦肉1个肥肉.注意要将每串串的距离相同.开始串的时候用肉串的长度比比炉子的宽度.3.配料只要盐,孜然,辣椒面4.用具专用烤炉,扁的钎子,无烟煤5.烤将串好的肉串放在有洋葱片的水中浸泡15分钟左右,取出10来串,放在已经...