肉龙

因为长得像龙，所以叫“肉龙”,将覆盖有肉馅的面团折叠，如图,肉末比剁碎的肉好吃，块头大小随你喜欢,Meatloaf又叫肉龙、肉衣,如果喜欢多吃肉，就多放点肉面，让肉面变瘦，反之亦然,2、肉馅比纯瘦肉略胖,清蒸肉笼，清香可口,以“肉龙”“肉卷”称北京及周边地区为“肉笼”。1、做肉笼用什么肉好吃首先将适量的面粉倒入和面机中，每斤面粉加入5g酵母、5g泡打粉和少许糖，最后加入温水搅拌。面团拌好后，我们会切一小部分，用压面机擀，直到面团光滑发白。将擀好的面团平放在案板上备用。然后把我们之前做好的肉馅均匀的刷在面团...