酸辣藕丁怎么做

酸辣藕丁怎么做2，酸辣藕丁的做法是什么1，酸辣藕丁怎么做开胃酸辣藕丁材料：莲藕百(1节)、干辣椒(3～4只)、鲜红辣椒(1只)、蒜头(2瓣)调料：油(3汤匙油)、盐(1/3汤匙)、糖(1/3汤匙)、醋(2汤匙)、酱油(1/2汤匙)烹制方法（两人份）1、去掉莲藕的两头度，洗净后切成丁，放入清水中浸泡。2、干、红辣椒切成段，蒜头剁成蓉。3、锅中放3汤匙油，烧热后放入辣椒段和蒜蓉，炒1分钟问左右倒入沥干水的藕丁。4、开大火将藕丁翻炒2分钟，往锅里洒1/3汤匙盐、1/2汤匙酱油、2汤匙醋和1/3汤匙糖。5、继...