知了的营养价值

蝉的营养价值蝉节高蛋白对人有营养适量吃.但是吃太多了没必要.2，知了有什么营养啊昆虫富含蛋白质和脂肪，以蛋白含量论，黄蜂81%，蟋蟀75%，蝉72%，蚯蚓65%，蝗虫60%，蜜蜂43%。我国傣族人喜欢吃知了。将知了去掉翅、足，把一些知了炒熟，另一些生做，混合起来剁成酱，除放入常用佐料外，再将两个西红柿用火烧煨，拌在其中，味道别具一格。据说有清热解毒、去痛化肿的作用。《礼记》有秦汉以前帝王贵族宴会用蝉和蜂作佳肴的记载.包括蝉在内的诸多昆虫已被列入21世纪流行的九种食品之一。昆虫富含蛋白质和脂肪，以蛋白含...