正宗山西刀削面

将面粉和水混合成水拌面团，小火煨30分钟左右,4.加入第三步的汤料和配料到刀削面碗中，加入焯水的大白菜和酸菜，撒上葱花,3.一手拿着面团，一手拿着面团，用小刀沿着面团的外侧将面团切到开水锅中，煮3分钟左右即可食用,2.烧开一锅开水，将面团切好放入开水中煮熟，即刀削面，放入碗中备用。1、山西刀削面的做法配料:面粉，水。(地表水的比例约为10:4.5)，做法1。将面粉和水混合成水拌面团，小火煨30分钟左右，2.取适量面团，用手揉成8-9寸左右的圆柱形面团。3.一手拿着面团，一手拿着面团，用小刀沿着面团的外侧将...