拔丝糖浆怎么熬

称100克白糖,关火，将炒好的红薯放入锅中，快速翻匀，使其包裹均匀糖浆,6.趁热将粘稠的棕色可乐糖浆装瓶，需要时再取出,糖水比例是3:1，这些红薯大概需要四两糖,糖浆的煎制方法如下:所需材料:白糖100g1,煮糖:拔丝红薯成功的关键就在这一步,拔丝的关键是炒糖。1、怎么熬糖拔丝拔丝的关键是炒糖。炒糖有两种:油基和水基。使用油基的步骤:锅上放一点油加热到七八成热，放入糖，慢慢翻炒，等到糖冒泡，用铲子铲一铲，感觉黏黏的，就可以放入需要的菜了。2、糖浆怎么熬糖浆的煎制方法如下:所需材料:白糖100g1。称100...