说到肠粉,很多人都会想到广东人,没错,也只有广东人那么爱吃肠粉啦,我曾经去过安徽合肥,和浙江温州,在这些地方都是找不到肠粉的存在的,也就是肠粉出了广东,基本上就看不见了。根据我目前的课程来看,现在广东肠粉可以分为三种,原生态食堂肠粉制作详细过程肠粉调浆的重要性。1、如何自制广东肠粉?用料粘米粉80g澄面50g粟粉20g水300g油一勺家庭自制肠粉的做法放水到锅里,架好平底蒸盘盖上盖子开大火煮水。在等水开的同时,准备好陷料食材并把粉类加水、少许油搅拌均匀,即成肠粉米浆,水煮开后,盘子里刷一层油。(最好买到底...
更新时间:2022-07-15标签: 肠粉广东分量广东肠粉分量多少 全文阅读