干竹笋竹笋

制做干竹笋的方法磉干2，干竹笋浸泡3天有毒吗竹笋挖来，去壳，切片直接可以炒菜做汤食用。不含毒，你所说的浸泡是罐装、桶装的竹笋，不是新鲜的。产竹笋的地区由于产量多，鲜竹笋几天就会坏不利用存贮，于是有很多种处理方式，楼上所说的晒干法，是普遍的做法，经过热水煮过后强光下晒干，即为所谓的笋干，可以长期存储，需要食用时用温水浸泡数小时即可；还可以切片贮存在特制的罐头（桶）里，隔绝空气，食用时直一样拿出浸泡一下便可做菜。3，干竹笋的做法与禁忌有哪些主料猪肉200g调料调和油适量、食盐适量、柿子椒3-4个干竹笋炒肉...