胡萝卜生吃，胡萝卜可以生吃吗
胡萝卜可以生吃吗2，胡萝卜可以生吃吗1，胡萝卜可以生吃吗胡萝卜可以生吃。1.虽然胡萝卜中含有的胡萝卜素是脂溶性的，需要溶解在油脂中才能被吸收，但是胡萝卜素的吸收部位在小肠，即使胡萝卜不用油脂炒熟，直接生吃，也会在胃中和油脂相遇，被胃中的油脂溶解，再一起进入小肠被吸收。胡萝卜生吃好吗？2.胡萝卜不宜生吃。虽然胡萝卜生吃可以增加一些受热易分解的营养素的吸收率，但是生吃胡萝卜时，其细胞壁较难被消化，胡萝卜素存在细胞中，更难被吸收，需要大量的油脂才能把胡萝卜素完全吸收。而生吃时没有大量的油脂进入胃中，因此胡萝...
更新时间：2023-04-21标签： 胡萝卜生吃胡萝卜生吃萝卜 全文阅读