腊肉炒蒜苔腊肉

腊肉炒蒜苔怎么做主料：蒜薹、腊肉辅料：葱姜蒜调料：郫县豆瓣酱做法：1.腊肉煮熟晾凉，切薄片2.蒜薹洗净切适中的小段，葱姜蒜切片3.少量油，葱姜蒜爆香锅，腊肉放入锅内煸炒至肥肉部分透明并且析出油脂4.放入蒜薹翻炒至断生，调入郫县豆瓣酱即可2，腊肉炒蒜苔的做法原料：腊肉小段、蒜苔、姜。做法：1、蒜苔择段洗净待用，姜切细丝；2、腊肉在沸水中烫一下再用刀刮洗干净，切成薄片；3、锅放少许油(因为腊肉会有油)，下腊肉片加点姜丝爆炒出油；4、加入蒜苔段翻炒，调丁点盐即可(腊肉通常较咸)，调适量胡椒粉鸡精兜匀即可出锅...