腊肉炒蒜苔，腊肉炒蒜苔怎么做

1，腊肉炒蒜苔怎么做

主料：蒜薹、腊肉辅料：葱姜蒜调料：郫县豆瓣酱做法：1.腊肉煮熟晾凉，切薄片2.蒜薹洗净切适中的小段，葱姜蒜切片3.少量油，葱姜蒜爆香锅，腊肉放入锅内煸炒至肥肉部分透明并且析出油脂4.放入蒜薹翻炒至断生，调入郫县豆瓣酱即可

腊肉炒蒜苔怎么做

2，腊肉炒蒜苔的做法

原料：腊肉小段、蒜苔、姜。做法： 1、蒜苔择段洗净待用，姜切细丝； 2、腊肉在沸水中烫一下再用刀刮洗干净，切成薄片； 3、锅放少许油(因为腊肉会有油)，下腊肉片加点姜丝爆炒出油； 4、加入蒜苔段翻炒，调丁点盐即可(腊肉通常较咸)，调适量胡椒粉鸡精兜匀即可出锅。

腊肉炒蒜苔的做法

3，炒腊肉怎么做好吃蒜苔炒腊肉的家常做法

主料蒜苔200g腊肉100g辅料红椒1个姜2片蒜2粒生抽适量鸡粉适量料酒适量食用油适量步骤1.姜切末，蒜切片，红椒切圈。2.蒜苔洗净切段备用。3.腊肉切片飞水备用。4.锅里放少量油，放入腊肉调入料酒用小火将肥腊肉的油煸出。5.将腊肉推至一边，放入姜蒜爆香，放入红椒圈。6.倒入蒜苔煸炒至蒜苔软身至表面起皱，调入少许盐炒匀。7.放少许清水，调入生抽，鸡粉炒匀即可上碟。

材料主料：蒜苔250g、腊肉100g；辅料：油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、蒜头适量、姜适量蒜苔炒腊肉1姜蒜切碎。2腊肉切成丁。3蒜苔洗净切段。4热油炒香蒜粒，加入腊肉炒香。5倒入蒜苔一起翻炒。6淋入生抽，适量的料酒，盐炒匀。7翻炒入味即可。8上菜了！小贴士蒜苔炒熟即可。

步骤1.姜切末，蒜切片，红椒切圈。2. 蒜苔洗净切段备用。3. 腊肉切片飞水备用。4.锅里放少量油，放入腊肉调入料酒用小火将肥腊肉的油煸出。5.将腊肉推至一边，放入姜蒜爆香，放入红椒圈。6.倒入蒜苔煸炒至蒜苔软身至表面起皱，调入少许盐炒匀。7.放少许清水，调入生抽，鸡粉炒匀即可上碟。小贴士腊肉本是是盐的，所以盐要酌情放哦。

炒腊肉怎么做好吃蒜苔炒腊肉的家常做法