制作狮子头制作

狮子头的做法无法用信息表达2，狮子头怎么做才能松软打水，稍为稀一点会比较软，但不要太稀，不然就碎了。加鸡蛋清也成请采纳！3，狮子头怎么做原材料：五花肉150克、马蹄10克、冬茹10克、青菜心5棵、生姜片少许。调味料：花生油500克（实耗油100克）、盐12克、味精10克、白糖5克、生粉30克、鸡汤150克、老抽王10克、麻油5克。制作过程：1、五花肉剁成肉泥，马蹄、冬茹切米，加入盐、味精、生粉打至肉起胶，作成四个大丸子。青菜心用开水烫熟捞起摆入碟内，生姜切片。2、烧锅下油，油温130度下入大肉丸子，炸...