麻辣水煮牛肉麻辣

怎么做好吃麻辣水煮牛肉的家常做法麻辣水煮牛肉的做法1.牛里脊切片，放一个蛋清、淀粉、料酒（也可用白酒）拌匀，放在一边待用。生菜用三叶，洗净铺在盆底。2.干辣椒切段，蒜和姜切片3.锅烧热，倒油。放入配料（干辣椒放一半，另一半最后放），炒香放入豆瓣酱，翻炒过后加水，大火烧开。4.将腌好的牛肉一片一片放入开水中，煮熟。加入少许生抽提味，加入少许盐调味。肉熟后把肉和汤一起倒在铺满生菜的盆里。上面放上刚刚剩下的一半干辣椒，锅中烧热油，浇在干辣椒上，吃前拌匀即可。麻婆豆腐`````夫妻肺片``````麻辣小龙虾（...