现做现

材料:罗非鱼700g；辅料:猪油1小勺，盐适量，酸10g木瓜片，草果1个，姜1根，小葱5根，香菜2根，小红椒2个，花椒清汤1小勺木瓜鱼,前言我干了点酸木瓜片,煮清汤鱼，鱼必须现杀现煮,今天做鱼的时候还放了点酸木瓜片,鱼汤味道很好,食材:鲫鱼3条木瓜黄豆半颗、姜2汤匙、盐4片、花生油1汤匙木瓜炖鲫鱼鱼汤鲫鱼洗净，加少许盐腌制10分钟。1、木瓜炖鲫鱼汤怎么做食材:鲫鱼3条木瓜黄豆半颗、姜2汤匙、盐4片、花生油1汤匙木瓜炖鲫鱼鱼汤鲫鱼洗净，加少许盐腌制10分钟。然后烧热锅，倒入花生油，放入鲫鱼。慢慢煎至鲫鱼两面...

小时候面馆可以直接把面都吃了，现在好像已经不能点光滑面了,红烧肉面、炸鱼面、炸鳝鱼面、三鲜面是这里的特色,小贴士:除了汤和面叫阳春面，苏州人喜欢叫它“滑面”,正宗苏式面汤一定要用现榨的面，细面，我去买的时候就没了，不正宗,苏式挂面是:面条筋道，口感软硬适中，有苏式面条的甜味和南京人爱吃的酱卤味。1、苏式面用什么面条配料和细节1。将肉汤放入碗中，加入肉油。如果没有高汤，自己拌:生抽、老抽、盐、糖、鸡精、肉油。没错，肉油，这个比例缺一不可，你一定要有。肉油就是猪油，苏州人喜欢叫它肉油。2.把锅里的水烧开。3....