冬瓜炖肉的家常做法冬瓜

的做法冬瓜炖肉的家常做法食材主料冬瓜500g猪肉150g辅料油适量盐适量姜适量蒜适量醋适量料酒适量生抽适量步骤1.猪肉切块，放适量料酒生抽腌制。2.冬瓜去皮，切厚片备用。3.锅内放适量油，放入姜片，放入肉块翻炒。4.翻炒至肉块变色，放入冬瓜片。5.放入适量盐和醋，加清水适量，烧开，中火炖10分钟。6.放入拍碎的蒜瓣。7.加适量生抽，出锅即可。{0}2，做法冬瓜炖肉汤的家常做法食材冬瓜1斤猪肉150克盐适量鸡精适量制作时间：30分钟-1小时用餐人数：步骤1冬瓜去皮洗净2猪肉切成块,用料酒腌上3冬瓜切片4...