自家怎么弄火锅麻辣火锅的汤底怎么做-------麻辣火锅自己做原料:大重庆火锅底料半袋郫县辣酱3茶匙(15克)花椒30克干辣椒约40根八角1个桂皮2片香叶2片草果1个山奈3个大蒜8瓣葱3段姜3片调料:生抽2汤匙(30ml)香油2汤匙(30ml)清水1500ml盐1/2茶匙(3克)做法:1)锅中倒入油,马上放入花椒,干辣椒,八角,桂皮,香叶,草果和山奈,用小火慢慢炒出香味后,放入拍散的大蒜,姜片和葱段炒香。2)然后改成大火,放入郫县辣酱煸炒1分钟出红油后,倒入清水,大火煮开后放入火锅底料,搅匀后盖上盖子...
更新时间:2023-04-26标签: 火锅做法火锅做法自家 全文阅读