鸡蛋韭菜饺子鸡蛋

本文目录一览1，鸡蛋韭菜馅饺子怎样调2，韭菜鸡蛋饺子的做法3，韭菜鸡蛋饺子馅怎么做4，韭菜鸡蛋馅饺子1，鸡蛋韭菜馅饺子怎样调饺子馅做法：1、锅里倒入多一些的油，热后加入打散的鸡蛋液，翻炒至蛋液凝固即可关火。然后再将大一些的鸡蛋块用铲子铲碎，晾凉待用2、韭菜洗净后切成细碎状，越细碎越好3、鸡蛋凉透后与韭菜拌在一起待用，切记先不要放盐，擀好面皮再放盐调拌韭菜要嫩，鸡蛋要鲜，最好是蛋黄大的。把韭菜切成小指甲那样小快，汁液一定要留住打4到5个鲜鸡蛋，在热油锅里摊至金黄熟。弄细碎和韭菜搅在一起，加豆油，香油，酱油加...