南瓜蛋糕配方和工艺流程材料:全蛋2只、色拉油30毫升、南瓜泥125毫升、牛奶30克、糖35克、低粉70克、柠檬汁少许、盐:1/2小匙1、南瓜放微波炉高火3~5分钟,用勺子压成泥。2、鸡蛋的蛋青、蛋黄分开用两个容器装。3、蛋黄里加入10克糖,用打蛋器打至浓稠发白,色拉油分三次加入、每次加入后都用打蛋器搅拌均匀,将牛奶一次加入、搅拌均匀、加入南瓜泥拌匀、面粉过筛加入到蛋黄糊中用橡皮刀拌匀。4、蛋青打至粗炮、加入盐、柠檬汁,糖分三次加入、蛋白打至硬性发泡,打蛋盆倒过来、蛋白不会掉出来就可以啦!5、将1/3蛋...
更新时间:2023-07-12标签: 南瓜南瓜蛋蛋糕做法南瓜蛋糕的做法 全文阅读南瓜蛋糕的做法和配方2,南瓜蛋糕的做法和配方比例1,南瓜蛋糕的做法和配方主料蛋白4个白醋几滴白砂糖50g蛋黄4个南瓜泥150g油50g低筋粉80g牛奶70G南瓜蛋糕的做法步骤1.南瓜蒸熟,压成泥(注意蒸汽水尽量避免滴到南瓜里)。2.南瓜泥、牛奶、蛋黄拌匀。3.筛入低筋粉,拌匀,注意:要翻拌,速度要快,不能画圈拌,以免面粉出筋。4.蛋清加入几滴白醋,砂糖分三次加,打至硬性发泡。5.将打发好的蛋白,分三次2拌匀,注意,必须翻拌。(在葡萄干和核桃之间犹豫了一会,最后为了营养,选择了核桃。烤了几分钟切碎,在最...
更新时间:2023-07-26标签: 南瓜南瓜蛋蛋糕做法南瓜蛋糕 全文阅读南瓜蛋羹怎么做1、把小南瓜洗净,削去顶部的盖,挖出瓜瓤和瓜籽2、将一个鸡蛋打散,加水拌匀(做鸡蛋羹的程序),将蛋液倒入挖空的小南瓜里3、蛋液里放一些玉米粒(也可放黄瓜丁、豌豆、香菇、撕碎的菜叶)4、上锅蒸20分钟,蒸熟后根据自己口味加酱油、蚝油、香油5、因为里面有玉米粒,所以蒸熟后蛋羹拱起来了,显得没有单纯的蛋羹滑嫩。先吃蛋羹,再吃南瓜,还有玉米的味道,又鲜又甜又面又有营养,而且这种小南瓜的皮蒸熟后也非常好吃{0}2,南瓜蒸蛋怎么做好吃南瓜蒸蛋的家常南瓜蒸蛋的做法食材明细小南瓜一个鸡蛋2个高汤精适量水...
更新时间:2023-05-02标签: 南瓜蒸蛋南瓜蒸蛋南瓜蛋 全文阅读