家常茄子家常

家常茄子怎么做好吃用料茄子2个生抽勺淀粉勺肉末2块钱家常茄子的做法长茄子切断。家常茄子的做法步骤1油热高温，茄子下锅炸一分钟。家常茄子的做法步骤2倒去一半油，蒜蓉爆香，煸肉。家常茄子的做法步骤3加生抽和料酒。家常茄子的做法步骤4加茄子翻炒，加水没过闷烧。家常茄子的做法步骤5勾芡，开口收汁。出锅。家常茄子的做法步骤6{0}2，怎样做家常茄子主料：1,茄子一斤,切滚刀块,用一匙盐拌匀腌20分钟。2,料酒两匙。3,八角（大料）两玫。4,葱三棵,切碎。5,蒜三瓣,切片。6,香菜两棵,切碎。7,豆瓣一匙,酱油一...