茄子土豆

茄子炖土豆怎样做2，茄子炖土豆的做法3，土豆茄子的做法1，茄子炖土豆怎样做用料主料土豆1个，茄子1根，辅料5花肉1小块，尖椒1个，香菜适当，调料色拉油适当，食盐4克，葱1段，姜5克，蒜5克，黄酱1大勺，胡椒粉适当1.准备茄子，土豆，5花肉，尖椒，香菜，大酱，葱姜蒜2.茄子洗净用手掰成同等的块3.土豆切成同等块4.尖椒切丝，香菜切碎，葱切段，蒜姜切片5.5花肉切片6.油加热，葱姜蒜炒香7.加入5花肉翻炒8.5花肉炒变色后加入茄子块翻炒9.再加入土豆块翻炒10.翻炒均匀后倒入适当的水11.大火将汤煮开12...

茄子土豆拌面怎么做好吃茄子焖面的做法原料：长茄子、五花肉、鲜面条、葱姜、大蒜、油、老抽、生抽、八角、香菜做法1.茄子去皮切片，五花肉切片，蒜切碎备用。2.锅里热油，葱姜爆香，放入五花肉小火煎一下，把五花肉里的油煎出。3.放入茄子小火翻炒。把茄子彻底炒软，倒入老抽生抽继续翻炒均匀。4.然后加入水没过茄子，放一个八角，炖5分钟。5.然后用大汤勺把锅里汤汁的大部分都舀出，把鲜面条分散开来铺在锅里。6.均匀浇上一勺汤汁，不需翻动，盖盖中火焖2分钟。7.剩余的汤汁分为3-4次每隔一两分钟均匀浇在面条上，最后浇完...