油爆虾油爆虾

油爆大虾怎么做1、将虾剪去钳、须脚，洗净沥干水；2、炒锅下菜油，旺火烧至九成热，将虾入锅用手勺断推动，约5秒钏即用漏勺捞起，待油温回升到八成热，再将虾倒入复炸10秒钟，使肉与壳脱开，用漏勺带捞出；3、将锅内油倒出，放入葱希畅饥扳渴殖韭帮血爆摩略煸，倒入虾烹入绍酒，加酱油、白糖及少许水，颠动炒锅烹入醋，出锅装盘即成。油爆虾的做法详细介绍菜系及功效：苏菜油爆虾的制作材料：主料：大活鲜虾500克,料酒25克,酱油,白糖,葱花,姜末,五香粉各适量。教您油爆虾怎么做，如何做油爆虾才好吃①将虾的头须和脚剪去，用水...